Em 2016, Aline e Rodrigo decidiram transformar um sonho em realidade: criar uma hamburgueria artesanal que oferecesse conforto, qualidade e uma experiência incrível no coração da Vila Curuçá Velha, zona leste de São Paulo.
Com poucos recursos, mas muita vontade, nasceu a New York Burger. O talento culinário de Rodrigo e a visão empreendedora de Aline foi o ponto de partida para um espaço acolhedor, cheio de sabor e propósito.
Em 2018, a New York Burger deu um importante passo em sua história com a inauguração da segunda unidade, em Franco da Rocha.
A expansão veio acompanhada da chegada do novo sócio Josuel Bernardo, que trouxe ainda mais força e dedicação para levar o sabor autêntico da NYB a novos horizontes.
Em 2021, a New York Burger inovou mais uma vez com o Trailer Express, um novo projeto localizado na estação Dom Bosco. O trailer levou o sabor autêntico da NYB para a região marcando presença até 2023 e conquistando ainda mais fãs pela cidade.
Com o tempo, o sucesso foi crescendo e a NYB também. O pequeno espaço na Vila Curuça, deu lugar a um um novo endereço mais estruturado, que se transformou em uma Steak House, especializada em cortes saborosos e hambúrgueres artesanais.
Em 2024, a New York Burger deu mais um grande passo: a abertura da primeira franquia, a New York Burger VS, localizada em Arthur Alvim. O projeto nasceu em parceria com os irmãos Camila e Anderson Almeida, ampliando o legado da marca e levando o sabor NYB para novos públicos.
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